Røde, ikke gennemfarvede stængler, der kan høstes fra maj til forsommer.
En velkendt sort, der er værdsat bla. pga et lavt qxalsyretal
Planten ynder en solrig plads i næringsrig muld.
arvede, høstes fra april til maj-juni. Fjernes toppen før Sankt Hans, kan man ofte høste igen sidst på sommeren. Trives bedst på en solrig plads i en næringsrig muld.